皇甫穆闻言
连忙又说，并擅际往，心里已经认可了李泰，想在事中多表现。只是说完这话，的子受控制的咕噜咕噜起。
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这声音仿佛个信号，间中又有数子都了起。李泰早饭虽然吃的少，但在听到这静，自己也觉得饥肠辘辘，瞧见天已晚，笑语：“今因指令，仓曹群众劳累，归家恐无热食，且留公厨用餐。”
众听到这话，纷纷笑逐颜开。州府虽设公厨，但只有入品的僚属才能享受早晚两餐的福利，般吏则自费饮食。
凡家境好些的豪强子，谁也会委担任辄遭受打骂惩罚的吏，故而餐饭食对们而言也是非常令的。
李泰在翻阅文卷的时候，注意到州府公厨每年料开支都在少数，最多的是刚刚去的统十年，整年所消耗的各种食材料折绢竟达十数万匹之巨。
所以趁着晚饭之际，李泰自到位于州府侧方的公厨，看看秦州工作餐伙食标准究竟有多好，居然每年吃掉十几个敖曹！
这公厨规模小，两排通堂屋，还有个饲养着牛羊等畜的厩舍。当得知新任的史到，公厨的庖工伙夫等悉数行列队相，男女佣工足有百余之多，倒是看到有什么脑肠肥的型。
这时代厨子也是什么有油的美差，真遇王罴那样个请客吃饭都得自己称量酒的老板，敢搞什么小作那是找。
独孤信虽然没有这么琐苛刻，但其家将部曲们却也是什么宅心仁厚的善类，故而这州府食堂倒也没什么中饱私囊的硕鼠。
李泰趁着晚饭点菜的时候，顺观察打听了这州府常的伙食平。每天需供给两府百余的用餐，各因品秩供给同档次的饮食，每天的伙食消耗约在五十匹绢。
这样的伙食标准已经是非常优厚，哪怕在价标准较之关中更的陇右，也足以供给顿盛餐。哪怕每天开席，按照正常标准每年州府所耗也只是两个敖曹。
在等待公厨准备餐食的时候，李泰向皇甫穆提自己的疑问，怎么去年州府公厨的开支会那么，远超正常平的数倍之！
皇甫穆听到李泰提这个问题，思绪稍作梳理说：“去岁谷浑远结东贼，以致陇边河西局张，更兼瓜州邓彦、凉州宇文仲和等方牧怀莫测。
主公因恐祸生于外则生于，故而直着安境中豪族并氐羌渠帅，列宴府中、三两作，宣威赐币，殷勤联络，才算是得有转机。者申徽使于河西，所以能够顺利擒获邓彦，此间笼络毕竟州豪强之功亦甚巨。”
李泰听到这里才算明，秦州这里去年都在公款吃喝，这才确保境域秩序稳定，甚至于连瓜州都给吃回。
这部分事自会记录在仓曹的收支计簿，李泰稍作沉又问：“那去年凡所列席府宴的豪族、渠帅名簿，州府是否有存？”
皇甫穆闻言点头：“有的，每宴之，主公都命将列席群众并分赏诸记录，以作为之治用术的凭据。”
李泰听到这里又是乐，看这老丈也只是味的摆阔气，吃了的、拿了的都给记在小本本。
凡能列席府宴者，自然是简单，如此形成的份名簿，等于记录了陇右诸州的乡况，自是有着极的应用价值。
公厨好的酒菜陆续了，这个问题暂且打住，李泰边食边在脑海中梳理今天所整理了解到的秦州财政状况。
通常而言，州之财政最也是最稳定的项，必然得是籍民均田户所纳租调，其各项收益则就各有波数和偶然，很难作为个恒定的增量而预作开支规划。
但秦州则然，虽然治籍民户数万，且拥有规模小的军屯产业，但这部分的收益甚至都达到秦州总财政收入的三分之。换言之，秦州超多半的财政收入都是可预估的，可能多也可能少。
但是秦州的财政状况并没有因此而风险增、况恶劣，反而非常健康，只能够足庞的养军和行政开支，每年甚至还有数量菲的盈余，跟华州霸府寅吃卯粮、穷得眼冒光相比，简直太滋！
这是因为秦州有着规模庞的官造工坊，从民生百业到军工制造无涉及。甚至在统九年初，秦州官造工坊产的批弓箭还作为租调的替代品缴霸府，用以武装六军，结果都丢在了邙山。
秦州或者说陇右的手工业发展较之关中还更加繁荣，若非是自己从堆资料中整理总结而得的结论，李泰都有点敢相信。
在印象中，陇右汉胡杂、秩序混，连农耕生产都无从保证，更说对环境更的手工业。
